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462 pages • first pub 2018 (editions)
ISBN/UID: 9783955750961
Format: Hardcover
Language: German
Publisher: Ventil Verlag
Publication date: 12 September 2018
Description
»Vegan-Klischee ade!« räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, E...
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462 pages • first pub 2018 (editions)
ISBN/UID: 9783955750961
Format: Hardcover
Language: German
Publisher: Ventil Verlag
Publication date: 12 September 2018
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»Vegan-Klischee ade!« räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, E...
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